Вино уже давно перестало быть «хобби для снобов». Это городской воздух. Нью-Йорк, Париж, Токио, Берлин — везде есть свои точки, куда идут целенаправленно за петнатом и оранжем, а не просто «выпить бокал чего-то».
Натуральные вина в эту идеологию легли идеально. Потому что это про любопытство и вкус. Про «покажи мне что-то новое». И да, про среду тоже. Вино давно работает как социальная валюта: рестораны, поездки, дегустации, знакомства.
Для обеспеченных людей это часто даже не про демонстрацию — просто удобный язык, на котором быстро находишь «своих».
По данным приложения Raisin, мест, где натуральные вина занимают заметную долю карты, стало примерно на 60% больше за 2021-2024. В какой-то момент жанр перестаёт быть субкультурой и становится инфраструктурой.
Но дальше возникает вопрос, который всё чаще задают — в том числе люди с деньгами.
Есть ли у таких вин инвестиционная привлекательность? Здесь лучше сразу разделить слои.
Натуральные вина обычно покупают, чтобы пить. Они живут в барах, в ресторанах, в поездках, в разговорах. А инвестиционный слой — это марочные вина (fine wine), где есть вторичный рынок, котировки и более-менее понятная ликвидность.
В этой зоне выигрывает не «самое модное», а то, что реально торгуется из года в год.
Если смотреть шире, рынок марочных вин прошёл длинный цикл.
С 2020 по 2022 цены резко росли на фоне дешёвых денег, пандемийного спроса и общего бума на альтернативные активы. Затем последовала коррекция. 2023 и 2024 годы стали периодом охлаждения, а 2025 рынок закрыл в минусе по ключевым индексам Liv-ex:
— Liv-ex Fine Wine 100 -2,5% за год;
— Liv-ex Fine Wine 1000 -4,5%;
— Italy 100 -1,7% — это лучший результат среди крупных регионов;
— Bordeaux 500 около -7%;
— Burgundy 150 около -5%.
Не катастрофа, но и совсем не тот «гладкий» актив, которым его часто рисуют в презентациях. Скорее нормальная коррекция после бурного роста.
При этом ключевой инсайт 2025 года не в самих цифрах по доходности, а в поведении рынка. Cult Wines в обзоре за первое полугодие показывали связку: цены мягко проседают, а сделок становится больше. Обычно так и выглядит репрайсинг, когда продавцы держат память о пиках, а покупатели возвращаются только когда ценник становится адекватнее.
Есть ещё одна тонкость, которую пропускают. «Пить сейчас» и «держать» — разные режимы спроса. Последние годы интерес смещался в сторону зрелых вин, готовых к открытию.
Просто идея про «выдержу и продам дороже» стало менее линейным, а удовольствие от бутылки никто не отменял.
Рынок же довольно честно показал: вино может быть активом, но не гарантией.